自宅でも、外食でもプラントベースメニューを食べる機会が増加中!

こんにちは、HEMPSでライティングを担当している木川です。
2023年になって早2週間。新年を迎えると自然と気持ちがワクワクします。遅くなりましたが、本年もよろしくお願いいたします!

最新、嬉しい驚きがありました。それは、ファミレスの『デニーズ』に行った時に、大豆ミートのメニューがあったからです。

粒つぶマスタードのレモンハンバーグ ¥930

通常のハンバーグメニューに+50円することで大豆ミートに変更ができます。調べてみたところ、2022年9月から導入されていました。ファミレスでプラントベースメニューが選択できるとは思っていなかったので、新年早々、嬉しい発見!

完全にプラントベース食を実践しているわけではないのですが、健康管理の側面から取り入れるようになりました。特に甘いものを選ぶ時は、プラントベースを意識していて、『2foods』のドーナツは大好きです。

ハッピーチョコレートドーナツ ¥440(イートイン価格)

正直、プラントベースのスイーツはどこか物足りなさを感じることがあるのですが、『2foods』はおいしさも追求しているので、言われない限りプラントベースだとわからないくらい。

『2foods』はプラントベースフードブランド。フードもドリンクも含めて、すべてがプラントベースです。先日、カナダ発『daiya(デイヤ)』のプラントベースチーズを使用した、コラボメニューのカレーを食べたのですが、こちらもヒットでした!

デイヤ×2foods 焼きチーズカレー ¥1,210(イートイン価格)
※2023年3月9日までの限定メニュー

外食時でも、プラントベースメニューが選びやすくなっているのは嬉しいですよね。そして、自宅ごはんの時はHEMPS食品を活用することで、プラントベースメニューが充実しています。

きのこのオープンサンド。仕上げに、『HEMPS 有機ヘンプシード』をパラパラッと。
>>>『HEMPS 有機ヘンプシード』の詳細はこちらから

特にシンプルなメニューの時に、栄養を補うという意味においてもHEMPS食品が活躍。中でも『HEMPS 有機ヘンプシード』は、タンパク質やマグネシウム、必須脂肪酸などが含まれていて、振りかけるだけで手軽に補うことができます。

私自身は、健康管理という側面からプラントベースメニューを取り入れるようになりましたが、地球環境を守るという意味でも意識したいと思っています。ファミレスやカフェなども含めて、ここ数年でプラントベースメニューが広がっているので、今後はもっと選ぶ機会が増えていきそうです。